Vi vet hvor viktig mat og drikke er for å våre gjester. I kombinasjon med storslåtte og historiske omgivelser, skal det vi serverer skape en unik totalopplevelse for våre gjester.

Kjøkkensjefen har fokus på kvalitet, både i valg av råverer og ikke minst i tilberedningen. Maten skal holde høy standard, men den skal også serveres til riktig tid. Timing er viktig stikkord for all matlaging, og spesielt med flere hundre gjester er dette avgjørende for et vellykket resultat. God mat servert i rett tid av blide og entusiastiske servitører er derfor en hovedsak for våre kokker og servitører.

Gå inn på menylinjen over for mer informasjon om våre menyer.